photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Aide Cuisinier. DESCRIPTIF DU POSTE OPÉRATIONS EN CUISINE -Vous contribuez quotidiennement à la bonne marche de la cuisine, pendant ou en dehors du service. -Vous aidez à la mise en place : ranger des livraisons, laver ou découper des légumes. -Vous aidez à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives des chefs. -Vous lavez la vaisselle méticuleusement. -Vous apprenez de nouvelles choses au quotidien pour progresser. ESPRIT D'ÉQUIPE -Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité -Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive -Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides -Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte; ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE -Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d'hygiène. -Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste propre et en ordre. -Vous prenez soin[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs êtres professionnels : -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions principales seront : D'être un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participer à l'envoi des plats pendant le service

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** Job d'été : Remplacement pour Juillet et/ou Août *** La Fondation Anaïs recherche 3 AGENTS DE PRODUCTION CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE EN SECTEUR MEDICO SOCIAL H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Placé sous l'autorité de l'encadrant de zone à qui vous rendez compte de votre action dans le cadre de vos activités, vous participez à la production des entrées, fromages, desserts. Vos activités principales : - Décontamination des denrées (décartonnage, dessoudage) - Aide à la préparation de la production froide - Aide au tranchage des viandes et charcuteries - Assemblage des plats (crudités, salades composées, sauces) - Aide à la sortie des fours, sauteuses, cellules de refroidissement - Polyvalence sur tous les postes selon les besoins (production chaude, magasin, expédition, plonge) - Mise en bac gastronomes et barquettes - Thermo scellage des barquettes - Nettoyage des locaux et matériels - Aide à la production des textures modifiées Votre environnement de travail : - Environnement bruyant - Travail en zones sèches à températures dirigées (+3°C / + 25°C) - Port de charges - Posture debout prolongée - Port d'équipements de protection (EPI) - Utilisation de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous cherchons un ou une aide cuisinier/ère dans notre établissement de restauration rapide, poste à pourvoir rapidement, avec ou sans expérience. Tâches à réaliser: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Peser, mesurer et apprêter les ingrédients. Laver et peler les fruits et les légumes. Salaire 1870 euros brut à 35h/semaine Poste à pourvoir à ERMONT CV par mail: friedermont@gmail.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

**Description du poste - Employé(e) polyvalent(e) de restauration** Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration capable d'intervenir sur l'ensemble des activités de l'entreprise. Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous participerez au bon fonctionnement quotidien du restaurant en assurant notamment les missions suivantes : * Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. * Prendre les commandes, assurer le service en salle et/ou au comptoir. * Procéder à l'encaissement des ventes. * Préparer les boissons, les entrées, les desserts et participer à la préparation des plats. * Assister le chef dans les travaux de cuisine : épluchage, découpe, préparation, dressage et assemblage. * Réaliser certaines cuissons et préparations selon les consignes. * Effectuer la mise en place avant le service et le réapprovisionnement des postes de travail. * Assurer la plonge, le nettoyage du matériel, de la cuisine, de la salle et des espaces de travail. * Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. * Participer à la gestion des stocks et signaler les[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre d'emploi - Préparateur Snacking / Pâtisserie H/F - CDI Temps Plein 35H Boulangerie Ange Notre boulangerie recherche un Préparateur H/F en CDI temps plein 35H afin de renforcer son équipe production et participer activement à la préparation de l'ensemble de notre gamme snacking, pâtisserie et viennoiserie. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et motivée, capable de travailler avec efficacité dans un environnement rythmé tout en maintenant un haut niveau de qualité et de rigueur. Vous participerez quotidiennement à la préparation des sandwichs, salades, pizzas, desserts, produits pâtissiers et différentes préparations nécessaires au bon fonctionnement du point de vente. Vous devrez respecter les recettes, les fiches techniques, les procédures d'hygiène ainsi que les standards de qualité de l'enseigne. Le poste demande de la rapidité d'exécution, une bonne gestion des priorités ainsi qu'une réelle capacité à travailler en équipe. Vous serez également amené(e) à participer au réassort, à l'organisation du laboratoire et au maintien de la propreté des espaces de travail. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, investie et ayant envie d'évoluer dans[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le service Restauration, rattaché à la Direction Achats et Logistique de l'Hôpital NOVO (site de Beaumont-sur-Oise 95), est composé de 4 secteurs : 1. Le magasin alimentaire : Chargé(e) des commandes, de la réception et du contrôle des marchandises. Il/elle stock les marchandises et les délivre à l'UCPA et au self. Il/elle met à la disposition du service transport qui livre les différents secteurs rattachés à l'établissement les dotations hebdomadaires d'épicerie. 2. La production : Chargé(e) de la production des repas dans le respect des règles HACCP. Il/Elle produit l'ensemble des repas de l'établissement (hôpital général, EHPAD, PSY, self, .). 3. L'export : Chargé(e) de l'allotissement des repas pour l'ensemble de l'établissement (hôpital général, EHPAD, PSY, secteurs extérieurs), en chaine plateaux et vracs. 4. Le self : Chargé(e) d'une partie de la production et le service des repas (environ 70) pour le personnel de NOVO présent sur le site du Beaumont. Il/elle est composé d'un agent à temps complet ainsi que d'un renfort agent pour le service. Les horaires : 37h30 hebdomadaires réparties sur une amplitude horaire du service de : Ø 06h00 à 15h00 du lundi au[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi

Persan, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre association recrute un employé polyvalent pour réaliser les missions suivantes : - Infographie : . Création de supports de communication : affiches, flyers, cartes de visite, brochures, etc. . Gestion et animation des réseaux sociaux. . Réalisation et montage de vidéos. Bureautique . Maîtrise des outils informatiques courants (Word, Excel, PowerPoint, etc.). . Gestion de tâches administratives simples. - Cuisine : . Participation à diverses tâches liées à la préparation ou à l'organisation en cuisine (selon les besoins). - Travaux polyvalents : . Plomberie sanitaire. . Petits travaux de mécanique. . Décoration et aménagement intérieur. . Pose ou installation de cuisines. . Bricolage et maintenance générale. Vente : . Vente . Relation clientèle. Profil recherché : Expérience en infographie appréciée. Personne sérieuse, organisée et créative. Polyvalente, avec une bonne capacité d'adaptation. Autonome et volontaire. Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Permis B obligatoire pour les déplacements

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la cuisine centrale d'Argenteuil, vous exécutez les tâches indiquées par votre chef d'équipe ou adjoint. Vous pouvez être amené à remplacer un autre agent de préparation dans une autre zone de travail en cas de nécessité. Vos missions sont les suivantes : Organisation du travail au quotidien Participe activement au travail d'équipe pour le conditionnement des denrées sur les thermofilmeuses. Aide le chef d'équipe et / ou son adjoint à atteindre dans la journée l'objectif de production qui est fixé. Doit veiller à ce que les denrées soient conformes en qualité et en quantité et signale toute anomalie à son responsable direct. Application des règles d'hygiène et de sécurité Applique dans son secteur les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Veille plus particulièrement à ce que les denrées alimentaires ne subissent pas de rupture de froid. Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dans sa zone et participe au nettoyage quotidien. S'assure que tous les matériels soient utilisés dans des conditions normales. Peut être amener à remplir les documents qui permettent de suivre la traçabilité des produits. Participation à[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour le restaurant d'entreprise FEDEX situé à Roissy en France (95). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 17h15 à 00h45. Rémunération proposée : 25 350€ brut annuel sur 13 mois + primes nuit Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(euse) pour le restaurant d'entreprise Safran situé à Eragny (95). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Prise de poste souhaité le 1er septembre 2026. Rémunération proposée : 23 360€ brut annuel sur 13 mois. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages[...]

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Pôle veille sociale regroupe les services et dispositifs de veille sociale déployés au sein de la CACP, intégrant : - Les dispositifs de veille sociale : le Tiers-Lieu Alimentaire, la Maraude d'Intervention Sociale et Educative (MISE), l'équipe mobile campements illicites, - L'accueil de jour, l'accueil de nuit et le taxi social de l'Ensemble, - Les Lits Halte Soins Santé (LHSS), - La Maison Milada. L'établissement L'Ensemble situé à Cergy est composé d'un Accueil de jour, d'un Accueil de nuit, d'un CHRS, d'une Maison Relais et d'une cuisine d'insertion. L'accueil de jour accueille des personnes isolées, couples et familles avec enfants en difficultés sociales et sans logement ou hébergement stable. L'accueil de nuit accueille 35 hommes et femmes sans enfant, en situation de rue avec des problématiques diverses. MISSIONS Accueillir les personnes : veiller à la qualité de l'accueil et aux services proposés : créer des conditions d'accueil satisfaisantes, Organiser et animer des temps collectifs (activités éducatives, eux, sorties.) Assurer la sécurité des personnes accueillies, des biens et des locaux de l'ensemble de l'établissement en réalisant des rondes régulières[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

KORIA "La Croisée Bleue" recherche son ou sa Plongeur / Plongeuse en Restauration : Vos Tâches : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans le restaurant de l'EHPAD; selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires : 9h15 / 11h00 11h00 / 12h00 (votre pause déjeuner) 12h00 / 15h30 Coupure ... 18h30 / 20h30 Poste sur 3 mois : Août / Septembre / Octobre .

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) Employé(e) Technique de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Taverny (95). - Contrat : CDI - Temps Complet - Horaires : 8h30 - 20h00 (1 samedi sur 2) - Période : Août - Nombre de repas préparés sur le site : 150 - Nombre de collaborateurs sur site : 15 - Site : AMAZON Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'EMBAUCHE EST PRECEDEE D'UNE FORMATION : Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle en Entreprise (POEI) Chaîne de Restauration Rapide recrute plusieurs équipiers polyvalents de restauration H/F en CDI. Vous assurerez les missions suivantes : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Préparer le service au comptoir et l'encaissement - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) Profil : - Vous êtes dynamique, souriant, impliqué - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client - vous êtes attaché à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire Salaire et avantages : - SMIC horaire - Évolution possible vers des postes à responsabilités

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Décorateur / Décoratrice conseil en ameublement

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau magasin Gautier en septembre 2026, spécialiste du mobilier et de l'aménagement intérieur, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) Vendeur(se) passionné(e) par la décoration, l'ameublement et la relation client. Vos missions En tant qu'ambassadeur(drice) de la marque, vous accompagnez nos clients dans leurs projets d'aménagement et leur offrez une expérience d'achat personnalisée. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs projets d'aménagement intérieur. - Identifier leurs besoins et proposer des solutions adaptées à leur mode de vie et à leur budget. - Mettre en valeur les collections et les espaces d'exposition. - Élaborer des devis et finaliser les ventes. - Assurer le suivi des commandes et la satisfaction client. - Participer à la fidélisation de la clientèle. - Contribuer à la bonne tenue du showroom et à son attractivité. Profil recherché - Vous avez le goût du commerce et du contact client. - Vous êtes dynamique, enthousiaste et doté(e) d'un excellent relationnel. - Vous êtes sensible à l'univers de l'ameublement, de la décoration ou de l'habitat. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Méticuleux(se)- vous dressez la salle avec précision, en anticipant les besoins des clients pour chaque service et réservation Professionnel(le) - vous accueillez les clients avec un sourire chaleureux, prenez leurs commandes avec précision. Vous assurez un service impeccable en veillant à la satisfaction et au confort des clients à chaque étape de leur expérience Assidu(e)- vous réalisez les tâches de nettoyages quotidiennes pour garantir un espace accueillant et hygiénique. Vigilant(e)- vous veillez au bon déroulement du service et prenez en charge de manière sécurisée les transactions financières CAP, BEP, Bac Pro hôtellerie-restauration ; bac pro cuisine ou commercialisation et services en restauration, - Sens de l'écoute et de l'accueil client - Hygiène - Respect des standards HACCP - Respect des procédures de travail - Aptitudes - Maîtrise du français et bon niveau d'anglais (niveau B1 minimum) Les petits plus Van der Valk Paris CDG Airport Une journée de congé payé supplémentaire à l'occasion de votre anniversaire Bien-être - remboursement jusqu'à 50€ de votre abonnement à la salle de sport / association sportive Tarifs réduits[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

TASTER & Opus Formation recrutent ! Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Préparez un Titre Professionnel reconnu par l'Etat d'Employé Commercial (niveau CAP), Assistant Manager (niveau Bac) ou Manager Etablissement Marchand (niveau BTS). Organisation : - 28h de travail au Taster de Pontoise + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation Vos missions : - Accueil et service client (prise de commande, encaissement.) - Préparation en cuisine - Mise en place et fermeture - Maintien de la propreté - Respect des règles d'hygiène - Réception de marchandises Avantages supplémentaires : - Formation gratuite - Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable) - Participation à la mutuelle d'entreprise - Participation Repas - Remboursement de 50% du pass navigo - Prime sur objectif - Prime d'activité (aides de la CAF) Profil recherché : - Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration rapide - Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés - Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance Type d'emploi : Temps plein

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Agent / Agente de résidence

Emploi Hôtellerie - Camping

Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos activités principales : En collaboration avec un agent également affecté à la résidence du sous-préfet, vous serez notamment en charge de : - l'entretien de la résidence (ménage,...) - la lingerie - la cuisine (repas ou collations) - la préparation et la réalisation des réceptions (salons, salle à manger, chambres, ...) - l'assistance au repas et service de table Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les nécessités de représentation de l'État dans le département peuvent amener l'agent, de façon très exceptionnelle, à les assurer dans un autre lieu et en horaire décalé. Mais globalement les horaires sont fixes et en journée. Ce poste requiert une large polyvalence, de l'autonomie et de l'adaptabilité. Le permis de conduire serait un plus. Vos compétences principales mises en œuvre : Une première expérience en hôtellerie et restauration serait appréciée. Savoir s'organiser / niveau expert - requis Savoir accueillir / niveau expert - requis Savoir s'adapter/ niveau expert - requis Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise Savoir communiquer / niveau pratique Autre : Connaître les techniques culinaires et du service Connaître[...]

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Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique et fonctionnelle du responsable du service Actions scolaire et périscolaire, vous occuperez les fonctions de responsable et de gestionnaire de la restauration scolaire (H/F). MISSIONS : Supervise et contrôle la production et le fonctionnement de la restauration scolaire en liaison chaude (Cuisine centrale et 11 cuisines satellites) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Encadre et coordonne le personnel de restauration (32 agents dont 1 administratif). Assure le pilotage opérationnel, administratif et financier du service de restauration scolaire. Veille à l'optimisation des ressources, à la maîtrise des coûts de fonctionnement et à l'amélioration continue de la performance du service Activités principales : - Garant de la qualité de service de la restauration scolaire ; - Gestion du personnel : Encadrement, suivi, contrôle des activités des agents, organisation des plannings, recrutements, évaluation, accompagnement et conseils techniques ; - Gestion financière : Elaboration et suivi du budget, supervise l'élaboration des bons de commande et le suivi des factures ; - Participation à la rédaction des pièces[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Administrations - Institutions

Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos activités principales : En collaboration avec un agent également affecté à la résidence du sous-préfet, vous serez notamment en charge de : - l'entretien de la résidence (ménage,...) - la lingerie - la cuisine (repas ou collations), - la préparation des locaux destinés à l'accueil et à la réception des invités (salons, salle à manger, chambres, ...) - l'assistance au repas et service de table Votre environnement professionnel Activités du service : Intendance de la résidence du sous-préfet de Sarcelles à Montmorency Composition et effectifs du service : Vous rejoignez une équipe de 60 personnes, la plupart travaillant dans le domaine administratif. Spécificités du poste: Les nécessités de représentation de l'État dans le département peuvent amener l'agent, de façon très exceptionnelle, à les assurer dans un autre lieu et en horaire décalé. Mais globalement les horaires sont fixes et en journée. Ce poste requiert une large polyvalence, de l'autonomie et de l'adaptabilité. Le permis de conduire serait un plus Vos perspectives : Cet emploi à vocation à être pérennisé si les conditions sont réunies. « En selle pour retrouver un emploi et motivé pour aller plus loin »

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plessis-Bouchard, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature[...]

photo Assistant / Assistante ressources humaines

Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Social - Services à la personne

Plessis-Bouchard, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.) Descriptif du poste : L'assistant(e) RH participe à l'accueil physique et téléphonique au sein de la résidence. Il/elle assure la transmission de l'information et la réalisation de travaux administratifs et RH. Vos principales missions : Gérer les dossiers salariés (Contrat, DPAE, suivi des absences) La saisie et le contrôle des variables de paies Suivi des adhésions mutuelle et des dérogations Prise de rendez vous et suivi auprès de la médecine du travail Taches de secrétariats Recrutement (annonce, tri des candidatures) Faciliter la communication entre les employés et la direction. Participer à l'organisation d'événements internes pour renforcer la cohésion. Profil : Titulaire d'un bac + 2 minimum, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. De nature autonome et organisée, vous êtes doté(e) de qualités relationnelles, d'un sens du service et savez travailler dans un esprit[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

URGENT - CDD de remplacement août - Agent(e) de restauration dans structure pour personnes âgées autonomes municipale (25 couverts matin-midi et soir), située à Beaumont Sur Oise Vous êtes en charge de la réchauffe des plats livrés le matin (liaison froide), du service à table et du nettoyage des locaux cuisine centrale et salle à manger + Plonge (lave vaisselle pro présent). Vous maîtriser si possible les règles HACCP, vous avez connaissance des règles d'hygiène et de sécurité sur les techniques de nettoyage et l'utilisation des produits, notamment en liaison froide. Vous avez un peu d'expérience ou vous êtes motivés pour apporter un service aux personnes âgées. Le professionnalisme, l'organisation, la gentillesse et l'empathie sont des qualités que nous recherchons chez le candidat à cette mission. CDD temps plein 1 mois du 1er août eu 31 août. En roulement 70h à la quatorzaine et travail 1 week-end sur 2. Horaires mardi au samedi : 9h-15h puis 17h-21h. Horaires dimanche et lundi : 8h30-15h00 puis 17h00-20h30 SMIC horaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le KFC d'Osny recherche 10 employés polyvalents de restauration (H/F). En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Vous serez formé(e) en interne dans le cadre de la POEI (préparation opérationnelle à l'emploi). Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. . Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Une expérience d'au moins 1 an est exigée.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Compétences : - Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène. Qualités : - Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe. Expérience : Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour le restaurant d'entreprise FEDEX situé à Roissy en France (95). Horaires: du lundi au vendredi, de 17h15 à 00h45. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

TASTER & Opus Formation recrutent ! Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Préparez un Titre Professionnel reconnu par l'Etat d'Employé Commercial (niveau CAP), Assistant Manager (niveau Bac) ou Manager Etablissement Marchand (niveau BTS). Organisation : - 28h de travail au Taster de Pontoise + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation Vos missions : - Accueil et service client (prise de commande, encaissement.) - Préparation en cuisine - Mise en place et fermeture - Maintien de la propreté - Respect des règles d'hygiène - Réception de marchandises Avantages supplémentaires : - Formation gratuite - Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable) - Participation à la mutuelle d'entreprise - Participation Repas - Remboursement de 50% du Pass Navigo - Prime sur objectif Profil recherché : - Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration rapide - Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés - Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance Type d'emploi : Temps plein